Le jardin des saveurs, Sarreguemines

La demande

Les espaces verts de Sarreguemines sont responsables du site du Moulin de la Blies, qui abrite le Jardin des Faïenciers – Jardin remarquable conçu par le paysagiste Philippe Niez. Ce jardin est souvent visité par des groupes scolaires . Les animateurs seraient intéressés par un endroit pour pouvoir réunir les enfants avant de commencer la visite. Ils pourront ainsi les sensibiliser à la biodiversité et au renouvellement durable.

Ce site devra être accessible aux enfants, mais également attirer des familles avec enfants. Par conséquent devra être compréhensible sans visite guidée

Entre l’entrée du site du Moulin de la Blies et l’entrée du Jardin des Faïenciers se trouve un petit terrain nu qui semble idéal pour aménager un espace intéressant pour un public jeune.

Le projet

L’aménagement de ce site est en adéquation avec l’âme du jardin remarquable, mettant en avant l’utilisation de vivaces adaptées à la région. Un cheminement permet l’accès au jardin des faïenciers et est accessible PMR.

Le petit jardin étant, en premier lieu, destiné aux enfants, il a été pensé pour attirer leur attention et être accueillant. Par conséquent, les mobiliers sont à leur hauteur et les décorations sont ludiques et colorés. Une cabane en saule tressé, y a été installé et est accessible sans restriction. Par ailleurs, de nombreux arbustes fruitiers ainsi que des plantes vivaces, odorantes et comestibles sont mises en place faisant de ce jardin, un jardin gourmand où le « chapardage » est autorisé. Le but étant de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants et de montrer aux adultes ce qui pousse sans difficultés en Moselle.